Buffalo Trace - Bourbon
Buffalo Trace
Type de culture: Agriculture raisonnée
Contenance: 70cl
Degré alcoolique: 40
29,95 €
Livraison à domicile : Non disponible
Retrait magasin : Non disponible
Voir la disponibilité chez nos autres cavistes
Voir la disponibilité chez nos autres cavistes
Notes de
dégustation
Robe
Robe vieil or soutenu.
Nez
Une rondeur patissière, marquée par des notes de vanille et d'épices nobles comme la cardamome.
Bouche
La bouche est onctueuse, soutenue par un boisé d?une rare élégance. En finale, les notes de pop-corn caramélisé rappellent l'utilisation du maïs comme base authentique du bourbon.
Temps de garde
à boire dès maintenant
Température de service
entre 18°C et 20°C
Accord parfait
Je débouche si
Histoire de la distillerie
Buffalo Trace
Durant la Prohibition, la distillerie Buffalo Trace fut l'une des quatre distilleries aux Etats-Unis autorisées à produire du whiskey à des fins médicinales. C'est la seule distillerie du Kentucky à produire cinq styles de whiskeys différents : deux à partir de seigle, un à base d'orge, un autre à base de blé et un whiskey 100% seigle. Ainsi, elle possède la plus large gamme et le stock le plus important de vieux whiskeys américains. Spécialiste de la maturation, la distillerie possède plus de 1500 fûts expérimentaux qui lui permettent d'étudier différents types de vieillissements.
