Carignan - Renverse-moi 2025
Château de Valflaunès
Région: Languedoc-Roussillon
Pays: France
Type de culture: Agriculture raisonnée
Contenance: 75cl
Degré alcoolique: 13
Cépage:
Cinsault, Grenache, Syrah
14,95 €
Livraison à domicile : Non disponible
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Notes de
dégustation
Robe
Robe rubis lumineuse.
Nez
Au nez, une explosion de réglisse et de fruits des bois.
Bouche
Véritable gourmandise en bouche, on retrouve de belles notes de fruits noirs et d'épices douces.
Temps de garde
à boire dès maintenant
Température de service
entre 12°C et 16°C
Accord parfait
Je débouche si
Histoire du chateau
de Valflaunès
Cette exploitation de 18ha au pied du Pic saint Loup, est située sur un éboulis millénaire au pied du château de Montferrand. Les huit cépages (Syrah,Grenache, Carignan, Mourvèdre, Cinsault, Roussane, Marsanne, Carignan blanc) qui la composent ont été replantés à partir de 1998. La densité de plantation varie de 3300 pieds/ha pour les plus vieilles vignes, à 6200 pieds/ha pour les plus jeunes.
