Champagne AOP 2012
Champagne Charles Heidsieck
Région: Champagne
Pays: France
Type de culture: Culture raisonnée
Contenance: 75cl
Degré alcoolique: 12°
Cépage: 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay
100,00 €
Livraison à domicile : Non disponible
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Notes de
dégustation
Robe
Belle robe or jaune pâle, bulle fine.
Nez
Le nez offre des notes grillées, fumées, réglisse évoquant la terre minérale. Après agitation, des notes d'abricot et de coing s'expriment.
Bouche
En bouche, minéralité et tension. La fraîcheur est bien présente. Le milieu de bouche laisse apparaître des notes de coing, de vanille et pêche de vigne.
Temps de garde
A boire dès maintenant
Température de service
10°C
Accord parfait
Je débouche si
Histoire de la maison
Charles Heidsieck
La Maison de Champagne Charles Heidsieck possède un vignoble d'environ 60 hectares dans la Marne et l'Aube. Pionnier, Charles Heidsieck se distinguera dès la fin des années 1980 en mettant en avant l'exceptionnelle capacité d'évolution aromatique de son champagne Brut multi-millésimé. En 1987, Charles Heidsieck sera ainsi la première maison de Champagne à indiquer l'année de « mise en cave » afin de suivre l'évolution du vin dans le temps. Ce vignoble bénéficie d'une homologation en viticulture durable ainsi que de la certification Haute Valeur Environnementale.
