Gevrey Chambertin 2023
Thierry Mortet
Région: Bourgogne
Pays: France
Type de culture: En conversion biologique
Contenance: 75cl
Degré alcoolique: 13
Cépage: 100% Pinot Noir
59,95 €
Livraison à domicile : Non disponible
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Notes de
dégustation
Robe
Robe cerise aux reflet brillants.
Nez
Nez fruité et floral dans sa jeunesse sur le jus frais : cassis, cerise rouge, framboise, qui se mêlent aux notes vanillées et légèrement mentholées.
Bouche
La bouche est gourmande avec une très belle concentration des fruits rouges, que l'on trouve au nez, nuancée par des notes vanillées et de poivre noir. Les tanins sont veloutés. Un vin de plaisir délicat et profond.
Temps de garde
à boire tout de suite
Température de service
entre 14°C et 16°C
Accord parfait
Je débouche si
Histoire du domaine
Thierry Mortet
L'histoire du domaine Thierry Mortet débute à la suite de la dissolution du domaine Mortet Charles & Fils. Le Domaine Thierry Mortet s'est établi en 1992 sur une superficie de 4 hectares, reprenant une partie des vignes de l'ancien domaine. Actuellement, le domaine, situé au centre de Gevrey Chambertin, exploite 8,5 hectares de vignes.
