Notes de
dégustation
Robe
Rouge grenat, bulle fine.
Nez
Orange amère, gingembre, Cerise, rhubarbe, racine de gentiane, piment.
Bouche
Vendu par pack de 4 bouteilles. Comme un spritz italien — cocktail sans alcool légèrement amer et pétillant. Il Frizzante transforme L’Aperitivo en un cocktail prêt à boire, l’associant à de l’eau de source alpine et des bulles vivifiantes. Frais, pétillant et aromatique — avec des notes vives de cerise, d’orange amère, de gingembre et de rhubarbe.
Temps de garde
A boire dès maintenant
Température de service
À servir très frais, sur glace avec une tranche de citron.
Accord parfait
Je débouche si
Histoire du domaine
IESSI
Le mot « iessi » est emprunté au frioulan, la langue parlée dans le Friuli Venezia Giulia, la région du nord-est de l'Italie située entre les Alpes Juliennes et la mer Adriatique. C’est là que Nicolas, le fondateur a trouvé la recette familiale qui a inspiré la leur, et où ils ont produit les premiers lots de L’Aperitivo. Ce mot signifie être, exister.


