Impressions 2023
Domaine de l'Ouche Gaillard
Région: Loire
Pays: France
Type de culture: Demeter
Contenance: 75cl
Degré alcoolique: 13
Cépage:
Chenin Blanc
16,95 €
Livraison à domicile : Non disponible
Retrait magasin : Non disponible
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Notes de
dégustation
Robe
Jaune pâle.
Nez
Pomme fraîche, poire, fleurs blanches, miel d'acacia.
Bouche
La bouche est fraîche, ciselée et minérale avec une des tannins crayeux juste perceptibles.
Temps de garde
10 ans
Température de service
entre 8°C et 10°C
Accord parfait
Je débouche si
Histoire du domaine
Domaine de l'Ouche Gaillard
Gabriele est allemande. C’est pendant ses études en sciences humaines qu’elle tombe amoureuse de la Touraine, de son vignoble et du vigneron qui y est attaché…
Régis est Tourangeau de souche et ingénieur des techniques agricoles. Il s’est s’installé dans le vin et l’agriculture familiale dès 1984.
De leur rencontre est née en 2008 l’EARL Gabriele et Régis Dansault. Depuis 2010, l’ensemble de l’exploitation est certifiée BIO.
