Notes de
dégustation
Robe
Grenat aux reflets violets.
Nez
Fruits noirs mûrs, épices, poivre, sarriette et lavande.
Bouche
En bouche, c'est un vin généreux et équilibré aux notes de cassis, cannelle, zan et figues.
Temps de garde
10 ans
Température de service
entre 16°C et 18°C
Accord parfait
Je débouche si
Histoire du domaine
Domaine de Panisse
En avril 2020, la famille Vacheron saisit une opportunité exceptionnelle en s’emparant du Domaine de Panisse, un trésor caché à seulement 2 km du Clos du Caillou.
Trois jeunes talents – Marilou, Axel et Antoine – se lancent dans une aventure audacieuse, prêts à révéler tout le potentiel de ce terroir d’exception.
Soutenus par leurs aînés, ils s’apprêtent à écrire une nouvelle page, à créer des vins à leur image.


