Magnum - Gilbert Menetou Salon Blanc 2023
Domaine Gilbert
Région: Loire
Pays: France
Type de culture: Biodynamie
Contenance: 150cl
Degré alcoolique: 13,5
Cépage: 100% Sauvignon Blanc
42,95 €
Livraison à domicile : Non disponible
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Notes de
dégustation
Robe
Robe jaune pale aux reflets argents.
Nez
Au nez, des notes d'agrumes (pamplemousse), de fleurs blanches et une pointe d'eucalyptus typique de l'appellation.
Bouche
Une bouche très gourmande, avec une belle fraîcheur et de magnifiques notes d'agrumes.
Temps de garde
10 ans
Température de service
entre 10°C et 12°C
Accord parfait
Je débouche si
Histoire du domaine
Gilbert
La tradition remonte au règne de Louis XV, lorsque François Gilbert reprend les vignes de son beau-père, et se prolonge jusqu'à aujourd'hui avec Philippe qui a converti les 30 hectares en agriculture biologique et en biodynamie depuis 2006. Aujourd'hui, le Domaine Philippe Gilbert est un des fleurons de l'appellation Menetou-Salon et produit des vins rares. Leur qualité est reconnue comme l'une des plus exigeantes de la Loire. Douze vins peuvent être travaillés quand le climat et la nature le rendent possible afin de magnifier l'argilo-calcaire sédimentaire du Kimméridgien.
