Poiré - Normandie
Domaine Sicera
Région: Normandie
Pays: France
Type de culture: Agriculture raisonnée
Contenance: 75cl
Degré alcoolique: 3,5
10,95 €
Livraison à domicile : Non disponible
Retrait magasin : Non disponible
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Notes de
dégustation
Robe
Robe dorée.
Nez
Le nez est délicat et franc avec des arômes de fruits frais et de fleurs blanches.
Bouche
En bouche il allie force et caractère.
Temps de garde
à boire dès maintenant
Température de service
entre 8 et 12°C
Accord parfait
Je débouche si
Histoire du Domaine
Sicera
Milieu XIXème, Guillaume Caillouel et plus tard son fils Florentin sont des producteurs de pommes, de cidre et de Calvados, passionnés et toujours en quête d'excellence. Leurs recherches acharnées aboutissent à la sélection d'une variété de pomme à laquelle ils laissent leur nom en 1886: la pomme Caillouel. Ils commercialisent leurs produits à Paris et connaissent alors un certain succès. Depuis 30 ans c'est Hervé Caillouel qui perpétue cette tradition. Aujourd'hui, Paul Caillouel rejoint la passion familiale en créant Sicera, avec pour objectif de proposer des cidres plus fins et travaillés avec inventivité et dans le respect de la tradition.
