Notes de
dégustation
Robe
Robe limpide, intense, couleur rouge cerise.
Nez
Le nez dégage des notes de petits fruits noirs et d'épices.
Bouche
La bouche est ronde et gourmande. Idéal pour un apéritif entre amis !
Temps de garde
à boire dès maintenant
Température de service
17°C à 18°C
Accord parfait
Je débouche si
Histoire du domaine
Ferrraton
À l'origine de ce Domaine, un homme : Jean Orëns Ferrato, vigneron et fils de vigneron. L'histoire commence en 1946 et Michel, son fils, hérite de cette passion. Il décide de donner au vignoble paternel une nouvelle dimension. Les premiers Hermitage, Crozes-Hermitage et Saint-Joseph Ferraton voient le jour. Proche de la famille Ferraton, Michel Chapoutier apporte alors son savoir-faire. En 1998, le vignoble est converti en viticulture biologique, puis certifié. Avant de s'ouvrir à la culture biodynamique.


