Notes de
dégustation
Robe
Robe cuivre fondé.
Nez
Nez délicat, gourmand et complexe.
Bouche
Bouche avec des notes de vanille, céréales, chêne et cannelle.
Temps de garde
à boire dès maintenant
Température de service
entre 18° et 20°
Accord parfait
Je débouche si
Histoire de la distillerie
Weller
Né en 1825, William Larue Weller fut l'un des premiers pionniers au Kentucky. Il est reconnu comme une légende par les connaisseurs, étant le premier à avoir distillé un bourbon de blé, utilisant le blé à place du seigle dans le mashbill. L'histoire de William Larue Weller est intimement liée à une autre légende du bourbon. En 1893, Weller engagea le jeune Julian Van Winkle de la famille et célèbre marque de bourbons Pappy Van Winkle.Produit au sein de la distillerie la plus médaillée au monde, W.L. Weller est vieilli douze ans, beaucoup plus longtemps que la plupart des wheated bourbons, offrant une profondeur et un goût incomparable


