Whisky Peated Boshu
Distillerie Nikka
Pays: Japon
Type de culture: Agriculture raisonnée
Contenance: 70cl
Degré alcoolique: 55
320,00 €
Livraison à domicile : Non disponible
Retrait magasin : Non disponible
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Notes de
dégustation
Robe
Robe ambrée.
Nez
Nez doux de chocolat au lait et de fruits secs. Il évolue sur des noisettes grillées et du fumé.
Bouche
Ce whisky possède un profil doux exprimant une grande richesse aromatique. En bouche il développe sa texture crémeuse qui accompagne des arômes d'agrumes, de sucre de canne et une élégante tourbe légèrement saline. La finale exprime des notes de cacao amer qui se mélangent avec la finesse de la tourbe et la douceur des agrumes.
Temps de garde
à boire dès maintenant
Température de service
température ambiante
Accord parfait
Je débouche si
Histoire de la Distillerie
Nikka
Fondée en 1934 par Masataka Taketsuru, considéré comme le père du whisky japonais, la société Nikka Whisky élabore une large et diverse gamme de whiskies au sein de ses deux distilleries situées au nord du Japon : Yoichi et Miyagikyo. Réputé aussi bien pour ses deux single malts que pour des assemblages d'une grande précision et d'une complexité inégalée, Nikka est né d'une véritable passion pour le whisky, que Taketsuru découvre en Écosse. C'est aussi là-bas qu'il rencontre sa femme Rita, qui l'inspirera et le soutiendra dans la réalisation de son rêve de produire un whisky authentique au Japon.
