Notes de
dégustation
Robe
Robe ambrée.
Nez
Nez délicat de pain grillé, de tourbe et de fumé. Après aération, les fruits exotiqus et la figue apportent une agréable fraîcheur.
Bouche
La bouche se distingue du nez par ses arômes de miel et de tilleul. La tourbe relève le tout. La finale est longue et équilibrée, évoluant sur des fruits mûrs...
Temps de garde
à boire dès maintenant
Température de service
température ambiante
Accord parfait
Je débouche si
Histoire de la Distillerie
Nikka
Fondée en 1934 par Masataka Taketsuru, considéré comme le père du whisky japonais, la société Nikka Whisky élabore une large et diverse gamme de whiskies au sein de ses deux distilleries situées au nord du Japon : Yoichi et Miyagikyo. Réputé aussi bien pour ses deux single malts que pour des assemblages d'une grande précision et d'une complexité inégalée, Nikka est né d'une véritable passion pour le whisky, que Taketsuru découvre en Écosse. C'est aussi là-bas qu'il rencontre sa femme Rita, qui l'inspirera et le soutiendra dans la réalisation de son rêve de produire un whisky authentique au Japon.


