Zangre Rosé 2025
Famille Cros-Pujol
Région: Languedoc-Roussillon
Pays: France
Type de culture: HVE
Contenance: 75cl
Degré alcoolique: 12,5
Cépage: 90% Cinsault, 10% Grenache
6,95 €
Livraison à domicile : Non disponible
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Notes de
dégustation
Robe
Une robe légèrement rosée.
Nez
Un bouquet de fruits rouges croquants.
Bouche
La bouche tout en légèreté, généreuse et aromatique.
Temps de garde
à boire dès maintenant
Température de service
8°C
Accord parfait
Je débouche si
Histoire du domaine
Famille Cros-Pujol
Créé en 1877, sur une toute petite parcelle de Carignan entre Autignac et Laurens, la famille Cros-Pujol continue d'écrire du domaine depuis 5 générations. La parcelle était travaillée à l'aide d'un âne et d'un cheval, les récoltes étaient vinifiées à l'arrière de la maison familiale par Jules-Anatole Cros, dit Costant, et son épouse Anna, les premiers vignerons de la famille.
De cette histoire familiale, Fabien Pujol a hérité d'un savoir-faire dans les vignes, avec la connaissance de nos sols, de nos cépages, certaines pratiques culturales et un savoir-faire en vinification. Son père, Jean-Louis, est arrivé à la tête de Château Grézan il y a près de trente ans.
L'histoire continue et avec elle l'amélioration de ce savoir-faire pour chaque jour mieux satisfaire ceux qui suivent et aiment les vins. Continuer de progresser dans le respect des traditions viticoles ancestrales et l'ouverture vers la modernité où l'environnement tient une place essentielle.
De cette histoire familiale, Fabien Pujol a hérité d'un savoir-faire dans les vignes, avec la connaissance de nos sols, de nos cépages, certaines pratiques culturales et un savoir-faire en vinification. Son père, Jean-Louis, est arrivé à la tête de Château Grézan il y a près de trente ans.
L'histoire continue et avec elle l'amélioration de ce savoir-faire pour chaque jour mieux satisfaire ceux qui suivent et aiment les vins. Continuer de progresser dans le respect des traditions viticoles ancestrales et l'ouverture vers la modernité où l'environnement tient une place essentielle.
